Kategorie: Frantoio di Santa Tea

Die Geschichte der Familie Gonnelli geht auf das Jahr 1585 zurück, als die Brüder Francesco, Lorenzo und Giulio, die Söhne von Taddeo di Michele di Lorenzo, am 13. Februar mit 300 Münzen den Bauernhof von Santa Téa kauften. Bereits damals war die 1426 erbaute Ölmühle für ihr hervorragendes Öl bekannt und vielerorts geschätzt, denn die Haine der Ölmühle besaßen eine ausgesprochen gute Lage.

Seither kümmern sich die Brüder, Kinder und Enkelkinder der Familie Gonnelli mit Liebe und Hingabe um den Ölbetrieb. Mit jeder Generation wurde die Erfahrung über Anbau, Ernte und Produktion weitergegeben und von der nächsten perfektioniert. So ist jede heute produzierte Flasche Olivenöl nicht einfach nur Olivenöl, sondern immer auch eine Familiengeschichte vieler Generationen.